La St-Feuillien Blonde reconnue Bière d’Excellence !

STFBlonde-medaille-200pxCe 21 novembre, les résultats du BRUSSELS BEER CHALLENGE ont été proclamés à Horeca Expo de Gand. La St-Feuillien Blonde s’est distinguée en qualité de Bière d’Excellence dans la catégorie très disputée des « Pale & Amber Ale : Abbey / Trappist Style Blond ». Encore une belle récompense pour la Brasserie St-Feuillien qui ne comptabilise pas moins de 8 Awards pour cette année 2016 !

La robe de la St-Feuillien Blonde est dorée et profonde. La mousse est fine et aérienne. Le bouquet est très parfumé; on y distingue nettement l’influence des houblons aromatiques, ainsi que l’apport d’une note fruitée (agrumes), conférée par l’usage d’épices. Le corps est marqué par une amertume intense mais distinctive et par une dominante maltée s’exprimant par sa plénitude en bouche. Le fini est cependant sec et houblonné. L’ensemble de ces caractéristiques en font une excellente bière digestive.

Disponible en bouteilles de 33cl, 75cl (7,5 % alc. vol.)
et en fût de 20L (6% alc. vol.)