A COEUR DE RHODIEN,
BIERE DE ST-FEUILLIEN

De term “confrérie” of broederschap getuigt van tradities uit het verleden en heeft een religieuze en mysterieuze connotatie. Vandaag wordt hij echter gebruikt om verenigingen met een folkloristisch, gastronomisch, bacchisch karakter. Broederschappen van brouwers komen vaak voor in ons land en bestaan uit vaklieden en liefhebbers van bier. Ze promoten producten uit de streek die ze vertegenwoordigen. Hoewel de huidige broederschappen allemaal dateren uit de XXe eeuw, kunnen sommigen een bijzonder oude oorsprong aan de dag leggen.

De geschiedenis van de Confrérie Saint-Feuillien du Roeulx voert terug naar de VIIe eeuw, naar het lot van de Ierse monnik Feuillien die naar het vasteland afreisde om er het Evangelie te prediken. Toen hij in 655 door het Kolenwoud trok, over het grondgebied van de huidige gemeente Le Rœulx, werden Feuillien en zijn metgezellen gemarteld en onthoofd. Op deze plaats, nabij een vijver en een eiland, richtten zijn discipelen een kapel op die in 1125 een Premonstratenzerabdij werd: de Abbaye de Saint-Feuillien du Rœulx. In de buurt werd een kasteel gebouwd, dat vanaf de XIIe eeuw het grondgebied van de stad definitief kenmerkt. Dit grandioze bouwwerk roept historische en archeologische herinneringen; het artistieke patrimonium en indrukwerkkende domein getuigen vandaag nog van een belangrijk historisch verleden. De abdij bloeide tot aan de Franse revolutie. Toen werd ze veroordeeld door de revolutionairen. Eeuwenlang brouwden de monniken er bier, en deze traditie wordt tot vandaag voortgezet.

Al ruim een halve eeuw voedt en onderhoud de Confrérie Saint-Feuillien middels uiteenlopende activiteiten (reizen, bezoeken, ontmoetingen, conferenties, gastronomie) deze culturele binding met de streek. Ze behoudt en viert, steeds naar buiten gericht, de banden met Ierland, Engeland en Frankrijk en tal van regio’s in België. De broederschap wordt geleid door een grootmeester en verbindt in de eerste plaats personen met elkaar; deze sociale verbindingsfunctie vormt de basis van deze opvallende folklore, die vaak nog stamt uit de lokale en regionale geschiedenis. De leden zijn de kiem: in de grootste traditie van de broederschap “willen alle aangesloten broeders uit de Ville du Roeulx vriendschap met alle inwoners, met respect voor de eerbiedwaardige tradities van de stad, alle lof voor de bieren van de Abbaye de Saint-Feuillien en buiten de muren van Le Roeulx.” En om te klinken met het heldere geluid van de glazen dat hen met trots vervult: “À cœur de Rhodien, Bière de Saint-Feuillien ! “

 

www.confreriestfeuillien.be

St-Feuillien BlondeSt-Feuillien BruneSt-Feuillien TripleSt-Feuillien de NoelSt-Feuillien Grand CruSt-Feuillien SaisonSt-Feuillien Belgian Coast IPAGrisette Fruits des BoisGrisette CeriseGrisette Blanche BioGrisette Blonde Bio