Note
de dégustation
Mac Ben Scotch Ale se veut une bière
de convivialité,
douce et très agréable au goût.
Sa mousse, légèrement brune,
dévoile sa composition riche en malts spéciaux ;
elle est généreuse, compacte et stable.
La robe est d’un brun profond avec
des reflets rouges provenant de la caramélisation
du malt.
L’arôme est
fin et discret, très connoté « orge torréfiée »,
avec de subtils rappels de houblon et d’écorces
d’orange.
La bouche est longue,
suave et pleine,
sans aucune agressivité. A nouveau, le caramel et
l’orge torréfiée se marient harmonieusement
pour offrir une palette de sensations presque soyeuses. L’arrière-bouche
prolonge une première impression déjà très
flatteuse.
Densité : 7 % alc. vol. |